Во время облизывания мороженое меняет цвет

Что происходит, когда ученый начинает производить мороженое? Ну, они могут, например, изменять цвет при облизывание — от синего до розового и фиолетового. Рецепт, разработанный испанским физиком Мануэлем Линарес, а не раскрывался подробно, однако публикации в местной прессе дают общее представление о том, как эти эффекты были достигнуты.

Прежде всего, секрет кроется не только в самом мороженом, но и в веществе, которую распыляют при нанесении на вафлю. Сам ученый называет ее "эликсиром любви". Это ускоряет реакцию изменения кислотности и температуры мороженого, после облизывания (то есть, как мы понимаем, контакт со слюной человека) приводит к красочных эффектов.

Мороженое назван в честь испанского Xamaleón (хамелеон), и трудно найти другую более релевантную название для них. Линарес обещает дальнейшие инновации в магазине мороженого, например, мороженое меняет цвет и светит под воздействием ультрафиолетового излучения.

М. В.

Вы можете оставить свой отзыв:

Написать отзыв

Logo