Вызревания вина на орбите

В этом месяце 12 бутылок вина вышли на борт Международной космической станции. Однако это не подарок для космонавтов – чрезвычайный заряд оставаться на орбите в течение всего года, где он созреет в микрогравитации.

Проект – работа французского стартапа Space Cargo Unlimited. Вино выдерживается в защищенных стеклянных бутылках при постоянной температуре около 18 градусов Цельсия. Через 12 месяцев он вернется на Землю, где его сравнят со спиртным напитком из той же производственной партии, созрела условно.

Кроме достаточно очевидного коммерческого аспекта, проект имеет и научный измерение – исследователи NASA хотят воспользоваться возможностью и изучить влияние микрогравитации и космического излучения на процесс брожения и другие физико-химические процессы, д & # 39; связанные с созреванием вина. Данные, собранные во время эксперимента, могут быть полезными среди других при длительном хранении пищи и лекарств.

Груз попал на МКС в начале октября на борту ракеты "Антарес", принадлежащая американской группе Нортроп Грумман.

источники:techcrunch.com; futurism.com; www.nasa.gov

Петр Фик

Вы можете оставить свой отзыв:

Написать отзыв

Logo